Non solo carni. La Macelleria Ostinelli ad Alzate Brianza (CO) è lieta di presentarvi la sua ampia offerta di salumeria di produzione propria per Como e provincia. Disponiamo di un’organizzazione che consente di produrre e proporre ai clienti solo il meglio della salumeria, in perfetta sintonia fra la tradizione e nuove tendenze del gusto.
Siamo iscritti all’Accademia delle 5T (Territorio, Tradizione, Tipicità, Trasparenza, Tracciabilità) e finalisti nella selezione italiana con la mortadella di fegato.
Da sempre punto di forza della nostra salumeria a Como e provincia è la produzione artigianale degli insaccati della tradizione brianzola: salame crudo, vaniglia, salame cotto, mortadella, salsiccia, salamelle e per Natale gli zamponi. Il tutto viene prodotto nel nostro laboratorio interno senza uso di conservanti, senza glutine né lattosio. Sempre artigianale è anche la produzione di pancetta tesa e bresaola.
Nella nostra salumeria di produzione propria, a Como e provincia, ti aspetta un’ampia gamma di salumi artigianali crudi, cotti, di produzione propria e un’accurata selezione di salumi provenienti dal territorio. I salami crudi e cotti sono prodotti con carni suine locali, accuratamente selezionate e tagliate al coltello, insaccate esclusivamente in budello naturale.
Prodotti di punta della nostra salumeria di produzione propria sono:
Selezionati dalla nostra salumeria sono il Crudo S. Ilario 26 mesi di stagionatura; il Cotto Gran Biscotto e la Mortadella Levoni. Di qualunque cosa abbiate bisogno, Marco e suo figlio Paolo sapranno consigliarvi sempre il salume migliore fornendovi preziosi consigli e ricette per gustare al meglio queste deliziose specialità.
La salumeria di produzione propria Ostinelli si trova in via Diaz 45 ad Alzate Brianza, in provincia di Como e serve i comuni di Como, Albese con Cassano, Arosio, Lurago d’Erba, Cantù, Merone, Erba, Brenna, Orsenigo, Anzano del Parco, Alserio, Albavilla, Montorfano, Monguzzo, Carugo, Lambrugo, Merone, Mariano Comense e Alzate Brianza. Per informazioni sui prodotti della salumeria di nostra produzione potete contattarci allo 031 630115 oppure scrivere una mail a: ostinellimacelleria@libero.it.
Venite a trovarci, potrete assaggiare la qualità della nostra salumeria di produzione propria, farvi coinvolgere dall’ambiente famigliare, e vedere Marco Ostinelli e il figlio Paolo all’opera mentre vi raccontano la loro passione.
Macelleria Ostinelli dal 1986
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Testimonianze
Dicono di noi
La macelleria migliore di Alzate Brianza. Carne certificata, di prima categoria, e disponibilità nei confronti del cliente. Ottima anche la loro proposta gastronomica, sia della cucina che delle specialità del territorio. Una nota piacevole la conduzione famigliare ancora legata alle tradizioni. Consigliatissima!!
Marco L.
Ottima carne: Ostinelli è da anni la mia macelleria di fiducia. Percorro più di 40 km per usufruire dei loro prodotti genuini. Marco e suo figlio Paolo sanno consigliarti per ogni tua esigenza. Fiorentine e costate frollate davvero deliziose e nel taglio che preferisci.
Massimo P.
Eccellente macelleria storica con carni insuperabili, insaccati di loro produzione, si sono sempre distinti per i loro prodotti e per la competenza nella conservazione e produzione degli stessi. Se uniamo il tutto ad altissima professionalità e cortesia non si può scegliere di meglio.
Giovanni S.